Bulles d’excellence
Brut Réserve
Gardien du
style Langlois
D’année en année, la cuvée Brut Réserve perpétue avec constance et précision l’essence même de la signature Langlois : fraîcheur, élégance et complexité.
Une empreinte distinctive puisée dans le Chenin, représentant plus de 50 % de l’assemblage, tandis que le Chardonnay et le Cabernet Franc soulignent la structure racée du vin, tout en subtilité.
À l’issue d’une vinification parcellaire minutieuse, les 4 terroirs Langlois s’unissent dans un mariage d’arômes équilibré, reflétant l’harmonieuse diversité du vignoble de la Maison. Un dosage modéré entre 8 et 10 g/l parachève la cuvée, après un vieillissement sur lies de 24 mois minimum dans la quiétude des caves de la Maison.
Caractéristiques techniques
- 58% de Chenin minimum
- 10% de vin de réserve
- 24 mois de vieillissement sur lattes
(contre 12 mois minimum pour l’appellation Crémant de loire et 15 mois minimum pour le champagne) - Dosage compris entre 8 et 10g/L
À l'oeil
Une robe or clair, ponctuée de bulles fines et raffinées.
Au nez
D’agréables parfums de fleurs blanches (tilleul, aubépine).
Au palais
Une bouche délicate, d’une intense fraîcheur.
En accord
Avec un service entre 8 et 10 °C, la personnalité vive de ce vin rayonne à l’apéritif, accompagnée de bouchées simples et élégantes.
Conseil de garde
À conserver entre 3 et 5 ans, dans une cave maintenue à température constante.
Les bulles
Crémant de loire
Crémant de loire
