Seit seiner Gründung vor über 130 Jahren an den Ufern der Loire teilt das Haus Langlois Crémant de Loire mit Leidenschaft seine authentische Lebenskunst, die von einem kompromisslosen Streben nach Qualität getragen wird.
Saumur
Saumur, Wiege
einer Vision
Alles beginnt in Saint-Hilaire-Saint-Florent, einer kleinen Gemeinde in Saumur. Der junge Winzer und Weinhändler Édouard Langlois übernimmt mit seiner Frau Jeanne Chateau den Geschäftsbetrieb des ehemaligen, 1885 gegründeten Hauses Delandes: So entsteht die Domaine Langlois-Chateau. Die Eheleute widmen sich daraufhin ihrem Traum: der Herstellung eines zart prickelnden Weins. Mit der Hilfe von Baron de Bodman, der ihnen die Türen zu den Kellern und Grundstücken des Château de Saint-Florent öffnet, dauert es nicht lange, bis die Präzision der Cuvées von Langlois-Chateau die Gaumen der Feinschmecker betört.
Die Weiterführung einer
anspruchsvollen Suche
Jeanne Chateau muss jedoch allein mit den Umwälzungen des Ersten Weltkriegs fertig werden, der ihr den Mann entreißt. Entschlossen und unermüdlich verteidigt sie die Qualität ihrer Weine, wobei sie von ihren Neffen Alexis Langlois und Maurice Leroux unterstützt wird. Letzterer wird ihr Nachfolger an der Spitze des Unternehmens und führt diese Kultur der Exzellenz weiter. Als logische Schlussfolgerung entscheidet sich die Domaine 1975 für die strenge Bezeichnung Crémant de Loire, sobald diese offiziell anerkannt wurde. Und zögert vor allem nicht, weit über ihre Standards hinauszugehen.
Ein Familiensinn
Die Bollinger-Gruppe ist begeistert von der Tiefe der Langlois-Bläschen und der Arbeit von Maurice Leroux und schließt sich 1973 diesem schönen Abenteuer an, um ein über mehrere Generationen hinweg bewährtes Know-how zu bewahren.
Von 1974 bis 2008 entwickelt sich das Haus unter der Leitung seines Generaldirektors Michel Villedey, einem Mitglied der Bollinger-Familie, rasch weiter, indem es seine Weinberge ausbaut und sich dem Export öffnet. Es bleibt jedoch fest in Saint-Hilaire-Saint-Florent verwurzelt und seiner Herkunft aus der Loire treu.
Dort führt ein kleines Team mit dem Flair einer großen Familie mit Unabhängigkeit, Bescheidenheit und Wohlwollen die Werte von Langlois fort: Kühnheit, Einfachheit, Anspruch.
Leidenschaftlich engagierte Frauen und Männer
Viele der 40 Teammitglieder sind seit mehreren Jahrzehnten im Haus Langlois in Saumur tätig. Um die Qualität der feinen Bläschen der Domaine zu nähren, fließen ihre Erfahrungen immer wieder zusammen, beginnend mit:
François-Régis de Fougeroux
Als Einheimischer verfügt er über einen Abschluss in Biologie und Finanzen und hat seine Erfahrungen im Ausland gesammelt, unter anderem in einer australischen Winery in der Region Adelaide. François-Régis de Fougeroux wurde 2008 Generaldirektor von Langlois, nachdem er sieben Jahre lang als Produktionsleiter tätig war.
Jean-François Liégeois
Jean-François Liégeois ist seit 2005 bei Langlois Crémant de Loire als technischer Direktor und Önologe tätig.
Philippe Pointreau
Nachdem er zwölf Jahre lang für die Kellerei verantwortlich war, wurde Philippe Pointreau 2013 zum Chef de Caves ernannt.
Franck Brossaud
Franck Brossaud, der einen Doktortitel in Physik, Chemie und Qualität von Bioprodukten besitzt, wurde 2015 Leiter des Weinbergs und der Beschaffung. Der ehemalige stellvertretende Direktor des Berufsverbands für Wein (BIVB) ist außerdem ein unabhängiger Winzer, der sein Anbaugebiet liebt.
Ihr Credo?
Das richtige Gleichgewicht zwischen der Weitergabe von Wissen, dem Fortschritt des Weinanbaus und den Herausforderungen von morgen finden. Das Haus achtet außerdem darauf, seine Talente zu fördern, strebt nach ökologischer Exzellenz und bekräftigt seine territoriale Verankerung, getreu den CSR-Verpflichtungen der Bollinger-Gruppe.
Langlois Blanc de Blancs Extra Brut Bio 2020
L'incarnation d'un savoir-faire rigoureux et audacieux, exaltant avec une infinie délicatesse la pureté du chenin.
VINTAGE BRUT 2018
IN JEDEM AUSSERGEWÖHNLICHEN JAHR DRÜCKT DIE CUVÉE VINTAGE DER PERSÖNLICHKEIT DER WEINLESE DEN STEMPEL DES LANGLOIS-STILS AUF.
Brut Réserve
JAHR FÜR JAHR SETZT DIE CUVÉE BRUT RÉSERVE MIT BESTÄNDIGKEIT UND PRÄZISION DIE ESSENZ DER HANDSCHRIFT VON LANGLOIS FORT: FRISCHE, ELEGANZ UND KOMPLEXITÄT.
Brut Rosé
Hinter ihrer strahlenden Robe enthüllt die Cuvée Brut Rosé eine ebenso üppige Persönlichkeit, die von der Frische der Frucht getragen wird.
CADENCE EXTRA-BRUT 2017
Regelmäßig, präzise, elegant: Inspiriert von der kontrollierten Gangart eines Vollblüters erzählt Cadence mit Geschick und Kreativität die Geschichte der prestigeträchtigen Langlois-Jahrgänge für epikureische Gaumen auf der Suche nach gastronomischen Emotionen. Eine Cuvée wie ein Juwel, geformt durch ein über 130 Jahre altes Know-how.
Langlois Blanc de Blancs Extra Brut Bio 2020
VINTAGE BRUT 2018
Brut Réserve
Brut Rosé
CADENCE EXTRA-BRUT 2017
