Da es keine großartigen Weine ohne großartige Trauben gibt, beginnt die Exzellenz von Langlois Crémant de Loire im Herzen seines Weinbergs in Saumur, der von den wohlwollenden Einflüssen des friedlichen Königsflusses umhüllt ist…
Die Weinberge von Langlois
Wer seinen eigenen Weinberg an der Loire bewirtschaftet, bekennt sich zu seiner Bodenständigkeit und sichert seine Qualitätskontrolle. Deshalb wacht das Haus Langlois sorgfältig über seine 62 Hektar, die sich durch das erhabene Weinbaugebiet Saumur ziehen, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Hier ist alles vereint, um die Geschichte einzigartiger Weine zu schreiben: ein gewaltiges Mosaik an Anbaugebieten – immer auf Kalksteinbasis -, die Lebensfreude eines gemäßigten ozeanischen Klimas und wunderbare Rebsorten, mit dem Chenin als tragendem Pfeiler.
Die Entscheidung für Qualität
Um die Arbeit an seinen Crémants Bruts Premiums zu vervollständigen, kauft das Haus weder Most noch hellen Wein. Das ist eine Ausnahmeerscheinung an der Loire, denn es ist das einzige Haus, das nur Trauben von Winzern seines Vertrauens bezieht: eine gewagte und bewusste Entscheidung, die es ihm ermöglicht, die Kelterung zu kontrollieren und das hohe Qualitätsniveau der Assemblage zu gewährleisten.